Espacio de libre expresión.

Muy interesante @margamediavilla .

No sé si en otras comunidades está pasando lo mismo. Pero UCCL ha convocado una manifestación este viernes por la iniciativa de la Junta de aprobar certificaciones privadas de agricultura ecológica (y creo que acabando con el CaeCyl). Me parece algo muy grave. http://www.20minutos.es/noticia/2284475/0/uccl-no-descarta-movilizaciones-por-cambios-normativa-que-permitiran-certificaciones-privadas-ecologicos/ http://www.agronewscastillayleon.com/uccl-califica-de-barbaridad-la-certificacion-privada-de-la-agricultura-ecologica

Controles

El cumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento se controla mediante un sistema basado en el Reglamento (CE) nº 882/2004 y en medidas precautorias y de control establecidas por la Comisión. Este sistema garantiza la trazabilidad de los alimentos de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 178/2002.

Para determinar la naturaleza y frecuencia de los controles se realiza una evaluación del riesgo de infracciones. Estos controles los dirigen autoridades designadas por los Estados miembros. En determinadas condiciones, estas autoridades pueden delegar tareas de control en organismos acreditados, pero siguen siendo responsables de la supervisión de los controles realizados y de la delegación. Los Estados miembros deben comunicar con periodicidad a la Comisión la lista de autoridades y organismos de control .

Las autoridades deben controlar, además, las actividades de cada operador implicado en la comercialización de un producto ecológico antes de su comercialización. Tras este control, el operador recibe un justificante que certifica que cumple el Reglamento. Si se observan irregularidades, la autoridad vela por que el etiquetado de los productos considerados no contenga ninguna referencia al modo de producción ecológico.

http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/food/f86000_es.htm

No es extraño es el sistema. Algunos estamos en contra y lo criticamos, otros lo defienden. Todo es legal y teóricamente debe funcionar correctamente. Pedían algo que los distinguiese y los dioses cuando quieren castigar a los humanos les conceden sus deseos.

UCCL defiende la "prevenda", el trocito de cielo, no le interesa la seguridad alimentaria de todos los españoles y la calidad de los alimentos para todas las personas, quieren que les paguen más por lo que producen debido a un papelito y para las élites que lo puedan pagar. Un sindicato campesino debería defender unos alimentos sanos para todos, repito, para todos.

¿¿?¿¿? no entiendo nada Diego. Explicate ¿qué tienes contra UCCL y los sellos de A. E.? Yo creo que hasta el momento han funcionada bien, a pesar de los problemas que todo el sistema tiene. No creo que la causa de que los productos ecológicos sean más caros se deba a los sellos, hay muchas causas más.

Una cosa es que prefieras no certificar, o quieras una certificación basada en el conocimiento del consumidor, pero una certificación pública es mucho mejor que una privada!

Todos queremos alimentos sanos para tod@s, pero si se produce con químicos no lo son y alguien tiene que regular quién hace bien las cosas.

Las condiciones de certificación hacen que sean más caros. Se puede producir sin químicos, esta agricultura constreñida por las condiciones de certificación impiden el desarrollo de una agricultura sana y organica para todos. Los dirigentes de los sindicatos agrarios no son agricultores comunes, ellos tienen toda la información y colaboran con esta mentira. Hay dos certificaciones una que dice que un producto es ecológico y otra que controlan los veterinarios en los mercados y que dice qué alimentos son aptos para el consumo por todos. Si algo no es bueno no se debe vender y si algo es bueno debe intentarse que todos puedan tenerlo a su alcance.

¿Por qué las condiciones de certificación hacen que sean más caros? No creo que la certificación tenga tanto peso a la hora de hacer que toda la producción sea ecológica. Ya quisiéramos que fuera solo la certificación la que evita que no se echen químicos!

El que los controles sanitarios digan que algo es apto para el consumo no quiere decir que no destroce los ríos, empobrezca las tierras, use un montón de insumos que se traducen en ingentes cantidades de petróleo que lastran nuestra economía....etc.

Pero, en serio, Diego, ¿por qué cosas en concreto criticas los sellos?¿por qué dices que impiden un desarrollo de la agricultura organica?

Se puede producir orgánico incluso de manera intensiva Marga ¿pregúntate la razón de no hacerse? Más producción y con insumos más baratos ademas de ser productos sanos. ¿crees que algún invernadero de almería seguiría utilizando agroquímicos?

http://www.youtube.com/watch?v=6yAj44e2GEQ#t=23

¿Por qué no todo es orgánico? Pues por el mismo motivo por el que las viviendas en España no son todas bioclimáticas: se necesita energía y ganas para cambiar, es ir contracorriente, hay que saber, no se fomenta ni se ayuda desde arriba, hay intereses económicos en que se sigan vendiendo insumos....No creo que la certificación sea muy relevante. Ahora bien, si conoces fallos e inconvenientes de los sistemas de certificación o de UCCL encantada de conocerlos.