Discutir el modelo de producción agropecuaria
Ismael Perrachon
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Estimados, a continuacción pego el mail que recibí de Sellanes sobre este tema:
Estimado: Casa grande San josé hizo un comunicado público ante una movilización que teoricamente organizaban algunas gremiales lecheras pero que en realidad era una movida del Partido Nacional. Este comunicado que tuvo bastante repercusion, pretendia ir mas alla de la coyuntura y discutir el modelo prductivo lechero y agropecuario en general. Esto tiene que ver el paquete tecnologico que se esta aplicando, dependencia de insumos importados, papel del banco de la republica, otras instituciones vinculadas a la agropecuaria, etc. Hemos econtrado gente de otros grupos politicos interesados en participar y por ejemplo el presidente de la Asociacion de Productores de Florida está interesado en que Costanza visite la gremial, cosa que nos parece bien interesante.- Es por eso que pusimos el tema en el orden del dia para resolver si hacemos una discusion interna primero de Casa grande y luego la mesa mas abierta a todo el que quiera participar.- El tema es largo y da para conversar mucho. Nos mantenemos en contacto. Saludos, Sellanes
Ismael Perrachon Fri 21 Oct 2016 3:18PM
Siii, a mi me gustarís tener una posición pero no la tengo clara je,je. Mas alla de lugares comunes como sustentabilidad ambiental, grabar grandes ganancias , etc. Chamaco va a entrar al loomio cuando un nieto lo ayude a entrar, el quiere aportar sobre lechería, abrazo
----- Mensaje original -----
De: Andrea Venosa (Loomio)
Para: [email protected]
Enviado: Fri, 21 Oct 2016 10:50:12 -0300 (UYT)
Asunto: [CASA GRANDE COLONIA] Discutir el modelo de producción agropecuaria
Ismael:
A mi me gustaría que vos expusieras tu posición por este medio sobre esto, sos el que esta en el tema y lo vive cotidianamente.
Abrazo
Juan perrachon Tue 25 Oct 2016 10:31PM
Compañeros/as,
Disculpen el atrevimiento, pero ya que Ismael me invito a participar en este espacio voy a opinar aunque estoy viviendo en Montevideo.
Si bien ahora no tengo relación directa con la lechería, ordeñamos juntos con ismael del 93 al 96, actualmente trabajo en el Instituto de Colonización y visito productores tamberos y a su vez intentamos diseñar sistemas lecheros para los futuros colonos. También trabajé 5 años junto con Heber Sellanes en el MGAP.
En relación a la coyuntura de la lechería, todo parece indicar que el peor momento de precios ya pasó, según INALE el promedio de los productores recibieron 0,24 US$, entre noviembre del 15 y abril del 16, ahora estarían recibiendo 0,30 centavos.
En otra documento de Inale en el que analiza los costos de producción, identifica dos grandes sistemas: los de alto consumo de pasto (ACP) y los de alto consumo de suplementos(ACS).
Para los de ACP los costos sin renta eran de 23-24 centavos pero los de ACS tiene costos 3 o 4 centavos por encima. Lo que quiere decir que los sistemas que estan complicados con los números son los de alto consumo de suplemento diseñados en parte para captar mas ganancias en los momentos de altos precios. Readaptar los sistemas lleva un tiempo, pero los precios actuales permiten el desarrollo del rubro incluso para quienes arriendan la tierra, que son como la mitad.
En relación al planteo mas general de discutir el modelo de producción lechera y agropecuaria. Es difícil resumirlo en un par de parrafos. Pero en un corte grueso es claro que la lechería genera procesos de desarrollo rural con gente en el campo, mejor distribución del ingreso y la riqueza y menor impacto ambiental, si lo comparamos con la agricultura actualmente dominada por la soja transgénica. por lo tanto todo lo que se haga por restringir el área de soja en favor de la lechería yo diría que está bien orientado. No por esto los sistemas lecheros dejan de ser contaminantes, también usan glifosato y contaminan el agua pero podemos decir que cuatro veces menos que la soja (1 de agricultura y 3 de praderas) a grandes rasgos.
Bueno... espero no haber aburrido y gracias por el espacio.
saludos
Juan Pablo Perrachón
Ismael Perrachon Thu 27 Oct 2016 9:48PM
Gracias Juan, de acuerdo con tus aportes.
En esa línea:
1)Es positivo el plan de uso y menejo de suelo.
2) con Chamaco y otros productores vemos que es un buen momento para volver a plantear el tema de un fondo de estabilización de precios (al menos en lechería) obligatorio.
3)Habría que revisar cuál es la devolución por exportaciones que tienen los granos (1 o 2 %), pues a priori no me parece una buena política subsidiar estos productos de escaso valor agregado , si bien a los lácteos nos aumentaron a un 4% creo.
Andrea Venosa · Fri 21 Oct 2016 1:50PM
Ismael:
A mi me gustaría que vos expusieras tu posición por este medio sobre esto, sos el que esta en el tema y lo vive cotidianamente.
Abrazo