Cattering

Veamos Tesoreria; Hay un presupuesto de 150 euros; el pan comprado en panaderia el domingo, sale a 0,40€ asi que si compramos 150 nos vamos ya a 60 euros, si compramos el de 0,35 nos vamos a 53 euros, ¿posibilidad de rebajarlo a 100 bocadillos?
Embutido, a falta de nevera yo compraria solo chorizo, salchichon y jamon salado, esto nos llevaria a 50 bocadillos de cada, si hay nevera se podria mirar jamon dulce, entonces serian unos 38 bocadillos de cada, en ambos casos nos podemos encontrar que falte de una cosa y sobre de otra. Precios de coste: en el enunciado puse los precios del mas barato, pero haciendo numeros, todos salen de coste a 1€, + embutido, ya nos iriamos a 120 euros, si quereis compar algo mas, vosotros mismos, precio de venta; decidirlo en financiacion, Antonio mi movil es el 626886802, porque no te veo en el grupo de politico, si puedes averiguar el pan para domingo dime algo.

Vale despues de hablar con Antonio hay la posibilidad del domingo comprar bagetes a 0,35, trabajan el domingo, habria que averiguar hasta que hora, estas baguetes se pueden dividir en 2, de pan estariamos rebajando de 60 euros a 27 euros: el resto de costes serian (embutido (chorizo/salchichon) 1,20 paquete/ 30 lonchas * 5 lonchas bocadillo= 0,2) (embutido (jamon salado/dulce) 1€ paquete /8 *2 =0,25) aceite /servilleta/ tomate/ unos 20 centimos
Vale olvidaros de la espiga, sale mas caro que en la merçe

Ok Pan encargado 75 barras 24.75€ solo faltara que me digas a que hora pasaran a recogerlo

Gracias Antonio, estoy mirando de alguien con vehiculo

Bueno así queda la cosa, mesas, sillas, las pone el salamandra, la zona que se hablo para los niños, queda reservada para un pequeño comedor y zona de catering.
Pan se dividirá en dos viajes, uno con 30 baguettes a las 10:30; alguien con coche? ¿donde quedamos?
segundo viaje, con el resto, se llamara antes a la panadería para que les de tiempo a hacerlas, habrá que hacer otro viaje en coche, como yo no podre ir, la direccion del video cub de Antonio Gonzalez, es Carrer primavera numero 37, al lado del euronics, por si hay que ir antes de las 14 horas, si es después Antonio se ofrece a traerlas, una vez alli, Antonio os acompañara a la panadería.
Cafeteras, se pueden poner, pero... hace falta un cable eléctrico con enchufes macho/hembra de unos 5 metros, y luego una o 2 regletas donde poder enchufar las cafeteras, en ese caso hay que comprar capsulas y agua.
El cable de 5 metros, es porque el unico enchufe de esta sala, que yo vi, esta a pocos centimetros del techo
Agua, lo mas barato que yo conozco es bompreu 1,50 litros 21 céntimos, si encontráis algo mejor, decirlo,
Bandeja necesito una, tomate y aceite, el viernes o sábado. Carmen tu y yo tenemos que quedar, (al final nuestras parejas nos echaran de casa)
Por cierto, Antonio Gonzalez me comento que el estuvo en la comisión de un polideportivo, lo veo muy valido para el area de deportes, ya que sabe bastante.

El agua si os va bien en Garrafa de 8 litros a 85 Céntimos
el que venga por el Pan si os parece puede llevarla/s

Otra cosa, a la 10 - 10,15h abra 30 barras preparadas, para el resto de barras necesito me avises 1,30 h Antes como mínimo
como tu bien dices si es para después de las 14 - 14,30h yo mismo las llevare

ok Antonio, si todo funciona bien seguramente las gastaremos antes, El agua depende de las cafeteras, en el grupo de wass estan hablando de al menos 3 o 4

Hola,, si vais a quedar para ir el domingo, me gustaria unirme a vosotros, no dispongo de vehiculo,, pero algo podria ayudar a llevar en cuanto al cattering..

hola monsef, cualquier ayuda sera bienvenida, el cuarto del catering estara al lado de la barra del bar

Saludos a tod@s, bueno por unos dias os dejare ir al spa a relajaros. ahora en serio, cuando toque yo sere el primero en hacerme autocritica, pero hoy no, hoy un grupo de personas, conocidas y desconocidas, han trabajado hombro con hombro, para que todo saliese lo mejor posible, sin pedir nada a cambio, mi admiracion, solo puedo expresaros mi enorme gratitud. Gracias a todos, a todas, las que solo pudisteis estar un poco, las que estuvieron mas rato, las que perdieron su tiempo en ir a compra, encargando el pan, usando sus vehiculos para poner en marcha el cattering, haciendo bizcochos, Gracias de corazon

y gracias también a nuestro cocinero favorito, que estuvo todo el día al pie del cañón!!!!!!!!!

Gracias masterchef!!!

Que gran trabajo! gracias Juan José... y Cia.

Para aquellos que lamentablemente no pudimos asistir a la Jornada, sugiero que alguien se anime y haga una cronica de lo acontecido, algunas fotos, etc, para que estemos al dia el resto, es posible?.