Devrait-on identifier des limites aux types de services offerts

Devrait-on identifier des limites aux types de services offerts?

Nous préférons parler de principes (orientation, balises) que de limites, de contraintes. En effet, si on commence à énumérer ce qui n'est "pas permis", on risque d'en oublier ou de se retrouver à jouer avec les zones grises entourant parfois ces limites.

On a pensé identifier que les services offerts doivent être dans les frontières de ce qui est légal.
Ainsi, les services spécialisés, qui relèverait d'un ordre professionnels, ne pourraient être offerts.