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Acta 03 - 24 de enero de 2015

DU Sergio González González Public Seen by 115

Introducción

La tercera sesión del grupo de fabricación digital, comenzó con la presentación y aportaciones de Rubén, integrante de TecnoFactorum y primer director del FabLab León.

Rubén comenzó realizando una breve introducción a las distintas tecnologías de fabricación digital que existen hoy en día a nuestro alcance. En su presentación, nos indicó que estas tecnologías no son nuevas, y que ya se vienen utilizando desde los años 60/70.

También nos recordó la idea con la que nacen los FabLabs: diseño global, fabricación local. Para más información se puede consultar:

Tecnologías de fabricación digital

A continuación se listan las tecnologías de fabricación digital más comúnmente utilizadas a día de hoy:

  • Fresadoras digitales:
    • Están controladas por ordenadores o placas tipo arduino
    • Se plantea la problemática del uso de las herramientas de control de la fresadora, hay que tener conocimientos para poder hacerlo, se requiere formación
    • Rubén recomienda, para comenzar a trabajar con ellas, el decantarse por una fresadora genérica, con una tolerancia no muy alta. Estas son indicadas para trabajos no muy precisos y no muy específicos (en cuanto a materiales)
    • Un caso particular de las fresadoras, son las fresadoras destinadas a la fabricación de placas PLC. Este tipo de fresadoras, podrían emplearse para fabricar las placas PLC que necesiten el resto de grupos de la Hacendera Abierta
  • Máquinas de corte por láser:
    • Son máquinas caras, por lo que se propone utilizar la que tienen en las instalaciones del FabLab León. Para hacer esto, se debería llegar a un acuerdo con ellos
  • Moldes:
    • Los moldes son ideales para aquellos casos en los que se necesitan realizar muchas piezas iguales, por ejemplo para bebederos, casas de pájaros, depósitos de agua para riego, etc.
    • Rubén lanza una propuesta para el grupo: destinar una mañana de la hacendera abierta a realizar un depósito de riego con fibra de vidrio
    • Se hace notar, que cuando se han de fabricar más de 50 piezas desde un molde, esta acción se convierte en un modelo de negocio y debería derivarse a la industria
    • Si la tirada es pequeña, es donde cobra interés el grupo de fabricación digital, puesto que aquí no hay interés económico por las grandes compañías y las necesidades de los usuarios no quedan cubiertas
  • Plotters de corte:
    • Normalmente se emplean para cortar telas
    • Un ejemplo de uso, podría ser la fabricación de invernaderos
  • Impresoras 3D:
    • Rubén, al igual que otros miembros del grupo (ver actas anteriores), no es partidario de construir una impresora en 3D. Hoy en día existen multitud de impresoras a nuestro alrededor (en la Fundación Cerezales, en el FabLab León, impresoras personales de los integrantes del grupo de fabricación digital, etc.)
    • Rubén propone traer un kit de enseñanza de impresión 3D de Tecnofactorum para ver como se monta una impresora en 3D

Conclusión: Rubén hace hincapié en que, de todo el proceso de fabricación digital, el último estadio es la fabricación en sí misma (la impresión en 3D, el corte láser, el fresado, etc.). Para este último estadio se puede pedir colaboración al FabLab de León.

Detección de necesidades

Una vez finalizada la presentación, se hizo un resumen de lo hablado en otras sesiones, para poner al día a todos los asistentes.

Se plantearon las siguientes preguntas:

  • ¿se saben las necesidades reales que tienen las explotaciones ganaderas?
  • ¿qué se busca desde el grupo, resolver problemas con impresión en 3D o hacer cosas innovadoras?

Se propone realizar el trabajo de campo en el día a día, a cada paso que damos, podemos detectar una problemática a resolver.

Problemática de Conchi

En este momento, Conchi nos presenta la problemática con la que tiene que lidiar todos los días: dar de beber a sus conejos por las noches. La noche es el momento en el que los conejos beben más agua, pero también surge el problema de abastecerlos, puesto que los de Conchi están en una ubicación remota, sin agua corriente ni electricidad.

Para resolver este problema, ha probado todo tipo de soluciones comerciales, caras, baratas, pero ninguna de ellas ha aguantado las características de su explotación. El mayor problema, es que el agua se acaba congelando, impidiendo a los conejos beberla.

Detección de necesidades

Se vuelve a insistir en la necesidad de entablar conversación con la gente que trabaja en las explotaciones del medio rural, puesto que serán ellos quienes nos identifiquen cuales son sus necesidades, y así poder dar una solución desde el grupo de fabricación.

Se pone como ejemplo la centrifugadora de miel que estaba presente ese día en la Hacendera Abierta. Rubén indica que esta, seguramente, podría abaratarse haciendo un buen diseño y no pensando en su comercialización.

A día de hoy, las personas que necesitan resolver un problema, compran la solución cueste lo que cueste. Pero aquellas personas a las que les vendría bien resolver un problema y no lo resuelven por el coste de la solución, ahí es donde nosotros podemos entrar a proponer una solución más barata que resuelva la problemática.

Propuestas de Rubén:

Para acercarnos a los grandes agricultores, se puede hacer vía la eficiencia energética. Realizando un análisis gratuito de las instalaciones, viendo donde puede optimizarse el consumo energético y proponiendo mejoras para el ahorro. Si el agricultor/ganadero acepta la propuesta, el grupo de fabricación le cobraría el 60% de lo que se ahorre en un año.

Conclusiones:

  • Nosotros podemos ayudar a quien lo necesita, no a quien tiene el dinero para comprarlo
  • Tenemos que ayudar en la supervivencia de la agricultura (minifundistas), no a los grandes agricultores

Agromótica - Agrótica

En esta sesión surgen los términos de agromótica y agrótica, que serían aquellas tecnologías que ayuden a automatizar/monitorizar las actividades del campo, librando a los trabajadores de este medio de parte del trabajo rutinario que puedan realizar, ganando en independencia

Problemáticas

Colmenas

En esta sesión nos llega una problemática del grupo de monitorización: el robo de colmenas/abejas. Este podría afrontarse de múltiples formas:

  • sensores de movimiento
  • sensores de apertura
  • sensores de rotura
  • etc.

Desde el grupo de fabricación se hace notar que, gracias a los enlaces e información que publica el grupo de monitorización, por lo visto existen tres modelos de colmenas, y estos modelos están diseñados fuera de España, sin tener en cuenta las casuísticas climatológicas y orográficas de nuestro entorno (o eso creemos desde nuestro grupo).

Se propone, siempre de la mano del grupo de monitorización, diseñar y fabricar un posible prototipo de colmena mejorada para nuestro entorno, teniendo en cuenta el impacto visual, los materiales de fabricación y tratamiento, etc. Donde se puedan incorporar las tecnologías de monitorización y seguridad de las que estamos hablando.

Rubén hace la analogía de los carros de la compra metálicos que utilizamos en los supermercados. Nadie se había parado a pensar en como modificarlos y mejorarlos, puesto que cumplían bien su función.

Hace relativamente poco tiempo, se ha presentado una modificación para estos: cambiar de metal a plástico. No se ha cambiado la idea del carro, sólo se ha mejorado. El plástico en este tipo de carros tiene los siguientes beneficios:

  • No se oxida
  • Son más higiénicos, la limpieza se simplifica
  • Pesan menos

Chema, bajo su experiencia y la de su padre en la apicultura, nos presenta la problemática de las colmenas actuales:

  • Se pudren
  • Las pican los pájaros y las degradan

En este punto, Chema sugiere la posibilidad de unir los tres grupos de la Hacendera Abierta para trabajar todos por un objetivo común y así unir fuerzas.

Basura

Analizando el entorno rural de la Fundación, Alfredo nos hace notar la cantidad de basura que se genera, se tira al entorno de forma no controlada y no se recicla. Un ejemplo son los plásticos que recubren las alpacas, los plásticos que las atan, etc.

Una posible solución podría ser generar señalética para concienciar.

Objetivos del grupo de fabricación

A lo largo de las tres sesiones que hemos mantenido en el grupo, seguimos analizando cual es el objetivo del mismo y hacia dónde queremos llegar.

Se indica que hemos de tener un sentido crítico y de grupo, entender las problemáticas que se nos presenten, detectar necesidades a través del diálogo con los agentes implicados (por ejemplo: ganaderos y agricultores).

Deberíamos ser capaces de modificar malos hábitos del mundo rural, siempre desde el respeto y haciendo partícipes a las personas implicadas.

Una de las formas que tenemos para poder modificar conductas, son las ayudas y subvenciones del gobierno a la ecología y mundo rural. Al igual que existen ayudas a los coches eléctricos, se pueden buscar ayudas afines a nuestros objetivos.

Se propone generar un atlas donde se vean:

  • Malas prácticas del mundo rural
  • Posibles soluciones a problemáticas comunes
  • Vídeos de los propios agricultores/ganaderos, donde aconsejen sobre cómo se han de hacer las cosas
  • Documentación sobre soluciones

Para lograr nuestros objetivos, deberíamos tener los siguientes perfiles en el grupo:

  • Entrevistadoress
  • Documentalistas
  • Gente con contactos en el mundo rural, puesto que los desconocidos/urbanitas no llegan bien a esta gente

Por otro lado se formula la necesidad de generar diálogo e investigación como objetivo.

Visita de Federico, Viky

En la sesión de hoy nos visitó Viky, ganadero de Palazuelo de Boñar (Palazuelo pertenece al Ayuntamiento de Vegaquemada, integrado por 8 pueblos). En su pueblo, viven 57 personas, de las cuales 6 son niños.

Una de las primeras preguntas que le realizamos fue que qué elementos de procedencia industrial existen en su explotación, cuales se estropean con más frecuencia y cuales se fabrican en china.

Comenzamos la charla con Viky interesándonos por su vida y la problemática de su entorno. Viky nos comentó que el mayor problema que tiene es la distancia de las cosas, todo le queda muy lejos (repuestos, veterinario, etc.) y que hoy en día ya no quedan prácticamente ganaderos en su zona de montaña. Vicky tiene una explotación de 50 cabezas de ganado.

Hoy en día, es habitual que los ganaderos tengan las explotaciones en los pueblos, pero su vivienda esté en León ciudad, por lo que las explotaciones ganaderas han ido acercándose a la ciudad, alejándose de la montaña. A día de hoy, las explotaciones se han ido acercando a Barrio de Nuestra Señora.

Este movimiento, ha hecho que las empresas lecheras cobren por el desplazamiento para recoger la leche.

Debido a la crisis, las explotaciones ganaderas se han reducido mucho, y esto ha hecho que la oficina de Alfa Laval (marca de su ordeñadora) en Mansilla de las Mulas haya cerrado. La única oficina que queda en León es la de Santa María del Páramo, por lo que cuando surge una avería, los técnicos se desplazan desde allí.

Esto no es un problema en sí mismo, puesto que el nos dice que como quedan pocos ganaderos, el soporte es muy bueno; el único problema es el tiempo de llegada del técnico, que se ha ampliado.

También nos informa, de que hoy en día, como la tecnología no es española, los técnicos que se desplazan para solucionar los problemas, no tienen los conocimientos suficientes para arreglarlos. Por lo tanto, se limitan a cambiar piezas enteras, impactando en el coste del servicio.

Otra de las problemáticas que detecta, son los profesores del colegio, al ser de fuera del pueblo y de la zona, muchas veces llegan tarde a sus clases o no llegan, por impedimentos climatológicos. El propone un profesorado local.

Un problema que les afecta mucho, es la temperatura del agua de la presa del Porma. Al bajar a 7ºC por su pueblo, ha hecho que lo único que pueda cultivarse es el forraje. El problema radica en que la presa del Porma saca el agua por la parte inferior de la misma, en lugar de por arriba.

En este listado podemos ver algunas de las características/problemáticas que obtuvimos de la conversación con Viky:

  • En su momento tuvo automatizada la alimentación de las vacas, hoy en día ya no la tiene
  • Está 24 horas al día trabajando o pendiente del trabajo
  • Los robots de ordeño:
    • dan algún tipo de problemas debido a que los sensores se tapan con los excrementos de las vacas
    • han de ubicarse en una sala limpia y acondicionada
    • depende del número de vacas, si tienes pocas no compensa
  • Las cooperativas ya no se utilizan hoy en día tanto como antes. Ahora los bancos dan dinero a un agricultor particular
  • Por necesidad, Viky tiene un pequeño taller para arreglos que pueda realizar el mismo, con herramientas básicas y un soldador.
  • También sabe herrar e inseminar
  • De vez en cuando, las empresas lácteas desaparecen, dejando sin pagar la leche que ha entregado el ganadero a lo largo del mes en curso. El pago se hace después de entregar la leche
  • La leche sólo dura entre 2 y 3 días, pasado este tiempo, hay que tirarla
  • Su tractor es un tractor antiguo, sin tecnología punta. De esta forma pueden arreglarselo en Boñar, sin necesidad de enviarlo a Alemania en un transporte especial (con los costes asociados).
  • Huye de la tecnología, puesto que esto implica un coste superior en los arreglos y en su adquisición
  • En cuanto al consumo eléctrico, nos dice que no gasta mucho y que las placas solares no las amortizaría
  • Viky dice que el siempre va a lo simple, entre más simples sean las cosas, más fácil son arreglarlas. Lo que a él le preocupa es tener las vacas en buenas condiciones, secas y bien alimentadas
  • Nos comenta que utiliza Internet para consultar información sobre inseminación y cosas relacionadas con su oficio, pero no le hace mucho caso. Prefiere mantener la comunicación por teléfono

Las cooperativas

Las cooperativas merecen un tema a parte. Viky nos comenta que para que, hoy en día, funcione una cooperativa, ha de funcionar como una empresa. Ha de tener un Jefe y unos asalariados.

Nos da el ejemplo de la cooperativa agraria de Tauste en Zaragoza (Tal vez sea la Cooperativa Agraria San Miguel). Esta cooperativa, en su creación, uno o varios ganaderos pusieron las vacas y otro los terrenos.

Al formarse la cooperativa, estos bienes pasaron a formar parte de la cooperativa, y los ganaderos y propietarios, pasaron a ser empleados de la misma, teniendo un jefe que la lleva.

Conclusiones

Nos comenta que el tiene 56 años, ya tiene su vida resuelta y no le interesa mejorar ni modificar su forma de vida.

Nos comenta que existen ganaderos más jóvenes en su entorno, y tal vez ellos puedan estar interesados en nuestras propuestas.

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_A Sat 7 Feb 2015 7:21AM

Avances en cuanto a diseño de un nuevo tipo de colmena en el grupo de apicultura urbana de Medialab prado https://twitter.com/latinapaterson/status/563319991131713536?s=17 ¿Os interesa que les propongamos que vengan?

C

conchi Mon 9 Feb 2015 5:56PM

lo de las basuras me parece muy interesante que la verdad por todos los sitios que hay cuadras hay cantidad de cosas con las que yo pienso que se podrían hacer cosas y reciclar. Siento no haber podido ir, y no avisar, ni pude sacar el coche,nos quedamos sin internet, vamos un desastre.

B

Bambaray Wed 11 Feb 2015 9:19AM

No terminé de ver el video el otro día Alfredo, pero como conocemos algo el proyecto por nuestro amigo Miguel Aparicio nos parece muy interesante poder mantener un encuentro con ellos. El feedback con otros grupos de trabajo através de #HAbierta me parece una de las cosas más interesantes que podemos realizar.